Hoje, nós trouxemos uma receita fácil, rápida, e claro, deliciosa. Borá colocar as mãos na massa? O lanche de pernil desta receita rende 6 porções e com certeza a sua família vai adorar! Mas chega de papo, vamos à receita.
Ingredientes
- 6 un. Pão de Hambúrguer Super Massas
- 800g de pernil de porco cortado em cubos médios. (3x3cm mais ou menos)
- 2 cebolas médias cortada em pedaços pequenos.
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de alho triturado
- 3 tomates sem sementes, cortados em cubos.
- Agua
- 1 colher (sopa) de colorau
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta-do-reino gosto
- 1 vidro pequeno de maionese da sua preferência.
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, aqueça duas colheres de óleo em fogo médio e frite a cebola até dourar, junte o alho e frite um pouco mais.
- Junte o pernil e frite por cinco minutos ou até dourar.
- Coloque a água fervente até a altura da carne, acrescente o colorau e sal a gosto.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por trinta minutos, contados a partir do início da pressão.
- Apague o fogo e aguarde sair todo o vapor.
- Escorra a água, espere esfriar e reserve.
- Em uma panela, aqueça o óleo restante em fogo médio.
- Adicione o tomate por três minutos ou até murcharem.
- Junte a carne reservada, refogue por três minutos e retire do fogo.
- Acrescente o cheiro-verde e a maionese e misture.
- Recheie os pães com o pernil, acrescente a seu gosto, alface, tomate, cebola, molho barbecue e sirva em seguida.
Viu como é fácil fazer lanche de pernil no Pão de Hambúrguer Super Massas? Você também pode utilizar a mesma receita em outros Pães Super Massas, como: Pão Baguete, Pão Bengala, Pão francês, Pão Francês Integral, Pão Curitibano e o Pão de Cachorrão.
Quer qualidade? A Super Massas produz para você.
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